Пора «Годовых Дождей»: Знакомимся с Сезоном Годовых Дождей в Японии

Апрель - время, когда природа в Японии постепенно преображается после зимы. Этот период ознаменован такими сезонными событиями, как «Весеннее Равноденствие», «Чистый День» и «Годовые Дожди». Давайте подробнее разберемся с последним из них.

Что такое «Годовые Дожди»?

«Годовые Дожди» (яп. 穀雨, «кокуу») - один из 24 сезонных периодов в традиционном восточноазиатском календаре. Он наступает примерно 20 апреля и длится около 15 дней. В это время проливаются дожди, которые способствуют росту и развитию злаковых культур, таких как рис. Именно поэтому «Годовые Дожди» считаются благодатным и важным периодом для сельского хозяйства.

Происхождение термина

Название «Годовые Дожди» происходит от древнего китайского выражения «雨生百穀» («уриюхякко́ку»), что означает «весенние дожди рождают сто злаков». Это отсылает к тому, что в этот период влага и питательные вещества накапливаются в земле, благоприятствуя росту и развитию культурных растений.

Традиции и обычаи

На протяжении веков в Японии сложились определенные традиции, связанные с «Годовыми Дождями». Например, считается, что в этот период особенно благоприятно заниматься посадкой и посевом. Кроме того, в меню традиционно включают блюда, приготовленные из сезонных продуктов, таких как бамбуковые побеги, молодая капуста, спаржа и морская рыба.

Когда в 2024 году наступят «Годовые Дожди»?

В 2024 году «Годовые Дожди» будут длиться с 19 апреля 23:00 по 5 мая 9:10. Традиционно этот период соотносится с началом сезона дождей в Японии.

Интересные факты

• Помимо «Годовых Дождей», в Японии также выделяют понятие «Весенние Дождевые Периоды» (春土用, «харудоё́») - около 18 дней до наступления сезона «Годовых Дождей». В это время также рекомендуется следить за своим здоровьем и употреблять укрепляющие блюда.

• В качестве традиционных «счастливых» продуктов в сезон «Годовых Дождей» рассматриваются блюда, названия которых содержат звук «и», а также блюда белого цвета. Например, кальмары или моллюски.

• На юге Японии, в регионе Кочи, первый улов тунца в сезон «Годовых Дождей» считается «весенней вестницей» (春告魚, «харуцугэуо»).

Дождливая погода может показаться унылой, но «Годовые Дожди» в японской культуре наполнены особым смыслом. Это период, когда природа пробуждается к новой жизни, а сельское хозяйство получает необходимую влагу. Так что не стоит грустить из-за дождя - вместо этого можно насладиться сезонными яствами и поразмышлять над тем, как гармонично взаимосвязаны человек и природа.