Post image

Как правильно выбрать мисо?

Обращайте внимание на отверстия в упаковке!

Сегодня мы расскажем, как правильно выбирать мисо - традиционную японскую пасту из ферментированных соевых бобов. В статье приводятся советы по выбору этого полезного продукта.

Мисо в деревянной миске

Выбор безопасного мисо

Большинство промышленных брендов мисо содержат различные добавки: усилители вкуса, консерванты, красители и другие химические соединения. Такой мисо уже нельзя назвать "живым" ферментированным продуктом.

Чтобы найти качественное мисо, обратите внимание на состав. В идеале в нем должны быть только соевые бобы, рис и соль. Отсутствие в составе добавок, таких как "ароматизаторы", "усилители вкуса" и "консерванты" говорит о натуральности продукта.

Еще один важный признак - наличие отверстий в упаковке мисо. Это позволяет продукту "дышать" и продолжать ферментироваться даже после упаковки. Мисо без этих отверстий, скорее всего, содержит добавки, подавляющие процесс ферментации.

Выбор местных ингредиентов

При выборе мисо также стоит отдавать предпочтение продуктам, в составе которых используются местные ингредиенты - соевые бобы и рис. Такое мисо не только полезнее, но и поддерживает местных производителей.

Кроме того, важно обращать внимание на способ изготовления. Мисо, изготовленное традиционным способом, без применения ускоряющих процесс технологий, будет более ароматным и полезным.

Итак, выбирайте мисо с минимумом добавок, с отверстиями в упаковке и с использованием местных, лучше органических, ингредиентов. Такое мисо станет отличным дополнением к вашему рациону!

06.04.2024

Проект существует только благодаря людям, которые его поддерживают. Вы поможете проекту, если выключите адблок. На сайте нет агрессивной рекламы. Это лучший способ сказать «спасибо».
Продолжить чтение
Article

Как сформировать здоровый организм без сахара: советы врача по применению кокосового масла

Многие из нас сталкиваются с тем, что не могут устоять перед сладостями и постоянно тянутся к ним. Это может быть признаком зависимости от углеводов, которая негативно влияет на...

06.03.2024

Article

Ежедневный стул может быть признаком запора: объяснение врача

Многие из нас привыкли тщательно мыть анус, используя ватерклозеты с функцией биде или душ. Кажется логичным, что чем чище мы там будем, тем лучше. Однако это не всегда так.Ко...

14.03.2024

Article

Секреты красоты от популярного визажиста Окада Томоко: обзор лучших косметических новинок 2023 года

Как выглядеть молодо и привлекательно в любом возрасте? Мы поговорили с известным мастером макияжа Томоко Окада, кэтгласировав ее любимые косметические средства и особые процедур...

19.12.2023

Article

Как сделать омлет с рисом низкокалорийным для диеты? Полезные советы и рецепты

Омлет с куриным рисом, завернутый в яйца и политый кетчупом, легко представляется как высококалорийное блюдо. Но насколько именно высокая калорийность у этого блюда? И почему оно...

30.11.2023

Article

Как улучшить качество сна с помощью упражнений для спины - эффективные ежедневные техники

Проблемы со сном могут быть связаны с напряжением в мышцах спины и позвоночника. Когда человек долгое время находится в неправильной позе, например, сутулится, мышцы спины стан...

04.03.2024

Article

Как похудеть в икрах: причины отечности и эффективные упражнения для сужения ног

Многие люди, даже усердно занимаясь диетой, сталкиваются с проблемой неподатливых для похудения икр. Однако не стоит отчаиваться - есть несколько причин, по которым икры могут бы...

18.01.2024