Post image

Как правильно выбрать мисо?

Обращайте внимание на отверстия в упаковке!

Сегодня мы расскажем, как правильно выбирать мисо - традиционную японскую пасту из ферментированных соевых бобов. В статье приводятся советы по выбору этого полезного продукта.

Мисо в деревянной миске

Выбор безопасного мисо

Большинство промышленных брендов мисо содержат различные добавки: усилители вкуса, консерванты, красители и другие химические соединения. Такой мисо уже нельзя назвать "живым" ферментированным продуктом.

Чтобы найти качественное мисо, обратите внимание на состав. В идеале в нем должны быть только соевые бобы, рис и соль. Отсутствие в составе добавок, таких как "ароматизаторы", "усилители вкуса" и "консерванты" говорит о натуральности продукта.

Еще один важный признак - наличие отверстий в упаковке мисо. Это позволяет продукту "дышать" и продолжать ферментироваться даже после упаковки. Мисо без этих отверстий, скорее всего, содержит добавки, подавляющие процесс ферментации.

Выбор местных ингредиентов

При выборе мисо также стоит отдавать предпочтение продуктам, в составе которых используются местные ингредиенты - соевые бобы и рис. Такое мисо не только полезнее, но и поддерживает местных производителей.

Кроме того, важно обращать внимание на способ изготовления. Мисо, изготовленное традиционным способом, без применения ускоряющих процесс технологий, будет более ароматным и полезным.

Итак, выбирайте мисо с минимумом добавок, с отверстиями в упаковке и с использованием местных, лучше органических, ингредиентов. Такое мисо станет отличным дополнением к вашему рациону!

06.04.2024

Проект существует только благодаря людям, которые его поддерживают. Вы поможете проекту, если выключите адблок. На сайте нет агрессивной рекламы. Это лучший способ сказать «спасибо».
Продолжить чтение
Article

Как избавиться от комплекса по поводу бровей: эксклюзивный взгляд специалиста | Volum.44

В недавнем номере журнала Oggi была представлена специальная подборка, посвященная технике макияжа бровей. В этом выпуске автор, телеведущая Эрика Токусима, поделилась своим опыт...

01.12.2023

Article

Стильный и взрослый макияж глаз в стиле Y2K: ключевые советы

Для многих из нас черный цвет является незаменимым элементом макияжа. Он помогает подчеркнуть выразительность глаз и создать эффектный образ. В этом сезоне черный возвращается в...

15.03.2024

Article

Топ самых популярных косметических средств 2023 года | Оджи.жп

В 2023 году у нас произошло множество событий, но что именно вы чаще всего покупали? Опросив около 700 читателей, мы выяснили, что более 20% из них приобретали различные beauty-т...

26.12.2023

Article

Лучшие популярные шампуни: топ 17 рекомендаций, включая награжденные продукты и профессиональные выборы

Выбрать подходящий шампунь из огромного ассортимента – настоящий вызов. Однако, зная несколько простых правил, вы сможете найти идеальный вариант, который будет идеально подходит...

24.01.2024

Article

Мысли, которые мучают нас: почему человек сам порождает свои тревоги

Знакомо ли вам состояние, когда, казалось бы, вы наслаждаетесь моментом, но вдруг ваши мысли возвращаются к прошлым проблемам или тревогам о будущем? Многие из нас сталкиваются с...

21.02.2024

Article

Ночная маска с массажными накладками: Секрет идеального макияжа утром

Ежедневные стрессы и усталость могут сказываться на состоянии кожи, и привычного ухода часто бывает недостаточно. Многие замечают, что с возрастом кожа теряет упругость и сияние,...

19.04.2024