Post image

Путешествие за вкусами идеальной карри

Когда отправляешься в путешествие, многие стремятся попробовать местные блюда и деликатесы. Но что, если твоим главным гастрономическим увлечением является карри? Ничто не помешает наслаждаться любимым блюдом и в дороге!

Именно такое приключение за вкусами прекрасного карри ждет тебя в новом материале. Мы отправимся в Ивамуро Онсэн - небольшой японский курорт, где можно насладиться не только расслабляющими горячими источниками, но и потрясающими блюдами южноиндийской кухни.

Онсэн Ивамуро

Ивамуро Онсэн славится своими "черными" термальными водами, которые считаются очень полезными для здоровья. Говорят, они способны облегчить боли в суставах и спине, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и снять стресс. Погрузившись в эту целебную воду, чувствуешь, как тело наполняется приятным теплом и умиротворением.

Но самое интересное ждет нас не в онсэне, а в небольшом ресторанчике под названием "Нефаара". Это заведение южноиндийской кухни, которое стало настоящим открытием для местных жителей и туристов.

Ресторан "Нефаара"

Снаружи ресторан выглядит очень скромно, но стоит переступить порог, как попадаешь в уютную деревянную обстановку с расслабляющей атмосферой. Меню здесь сплошь состоит из блюд традиционной южноиндийской кухни - от веганских "милсов" до мясных карри.

Разнообразие блюд в ресторане "Нефаара"

Веганский "милс" восхищает своими яркими и насыщенными вкусами. Сочный "сандбал", густой и ароматный "расам", хрустящие "вады" - каждый компонент этого блюда раскрывает новые грани специй и сочетаний. Благодаря этому даже самый искушенный гурман останется доволен.

Мясные карри в ресторане "Нефаара"

Любителям мяса также будет что попробовать. "Маттон масала", "Чикен четтинад" и "Мин коламбу" - каждое из этих блюд обладает своим ярко выраженным вкусовым профилем. Тут нужно экспериментировать и пробовать разные сочетания, чтобы найти свое идеальное карри.

Десерт в ресторане "Нефаара"

Не забудь и про десерт! Бейкд-чизкейк из тофу и южноиндийский кофе станут отличным завершением трапезы.

Владелец ресторана "Нефаара" - японец, который самостоятельно освоил традиции приготовления блюд южноиндийской кухни, даже побывав на родине специй. Его мастерство и любовь к этим рецептам чувствуется в каждом блюде. Так что если ты в Ивамуро, то обязательно загляни сюда за порцией идеального карри!

01.04.2024

Проект существует только благодаря людям, которые его поддерживают. Вы поможете проекту, если выключите адблок. На сайте нет агрессивной рекламы. Это лучший способ сказать «спасибо».
Продолжить чтение
Article

Эргономичные рабочие кресла "Актус" для комфортной работы и современного интерьера

Современный стиль жизни требует мебели, которая сочетает в себе функциональность и эстетику. Представляем вашему вниманию уникальный стул от бренда "Актус/Кандихаус", который и...

21.04.2024

Article

Молодая модель Вакацуки Юми в главной роли в драме "Невозможно справиться с богатыми молодыми людьми"

Молодая актриса Юми Ватанабэ сыграла главную роль в новом телесериале "Селебрити-мальчики - это слишком!". Это ее первая главная роль в регулярном телесериале. Она рассказала о...

19.01.2024

Article

Эксклюзивные подарки от Hermes и Dior: повысьте настроение с изысканными аксессуарами

- В последнее время люди стали более тщательно подходить к выбору подарков, стремясь отражать в них свою индивидуальность и поддерживать коммуникацию.- Журнал Precious в марто...

31.03.2024

Article

Вкусные финансьеры и восхитительные домашние сладости в "Snack Me Stand"

В популярном районе Куромэ, что в Токио, недавно открылся необычный магазин «Snaq.me Stand», специализирующийся на свежей выпечке. Это второе физическое воплощение известной по...

09.03.2024

Article

Портативная хрустальная лампа "Фолиа" - лучшее освещение для дома и путешествий

Знаменитый хрустальный бренд «Сан-Луи» представляет новую модель портативной лампы из коллекции «Фолия». Эта миниатюрная лампа воплощает в себе всё искусство и мастерство, кото...

31.03.2024

Article

Острый и ароматный соус для лапши от MUJI: незабываемый вкус

Когда речь заходит о торговой сети Muji, в первую очередь вспоминаются их популярные товары для хранения и организации пространства. Но помимо этого, Muji предлагает широкий ассо...

22.03.2024