Post image

Путешествие за вкусами идеальной карри

Когда отправляешься в путешествие, многие стремятся попробовать местные блюда и деликатесы. Но что, если твоим главным гастрономическим увлечением является карри? Ничто не помешает наслаждаться любимым блюдом и в дороге!

Именно такое приключение за вкусами прекрасного карри ждет тебя в новом материале. Мы отправимся в Ивамуро Онсэн - небольшой японский курорт, где можно насладиться не только расслабляющими горячими источниками, но и потрясающими блюдами южноиндийской кухни.

Онсэн Ивамуро

Ивамуро Онсэн славится своими "черными" термальными водами, которые считаются очень полезными для здоровья. Говорят, они способны облегчить боли в суставах и спине, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и снять стресс. Погрузившись в эту целебную воду, чувствуешь, как тело наполняется приятным теплом и умиротворением.

Но самое интересное ждет нас не в онсэне, а в небольшом ресторанчике под названием "Нефаара". Это заведение южноиндийской кухни, которое стало настоящим открытием для местных жителей и туристов.

Ресторан "Нефаара"

Снаружи ресторан выглядит очень скромно, но стоит переступить порог, как попадаешь в уютную деревянную обстановку с расслабляющей атмосферой. Меню здесь сплошь состоит из блюд традиционной южноиндийской кухни - от веганских "милсов" до мясных карри.

Разнообразие блюд в ресторане "Нефаара"

Веганский "милс" восхищает своими яркими и насыщенными вкусами. Сочный "сандбал", густой и ароматный "расам", хрустящие "вады" - каждый компонент этого блюда раскрывает новые грани специй и сочетаний. Благодаря этому даже самый искушенный гурман останется доволен.

Мясные карри в ресторане "Нефаара"

Любителям мяса также будет что попробовать. "Маттон масала", "Чикен четтинад" и "Мин коламбу" - каждое из этих блюд обладает своим ярко выраженным вкусовым профилем. Тут нужно экспериментировать и пробовать разные сочетания, чтобы найти свое идеальное карри.

Десерт в ресторане "Нефаара"

Не забудь и про десерт! Бейкд-чизкейк из тофу и южноиндийский кофе станут отличным завершением трапезы.

Владелец ресторана "Нефаара" - японец, который самостоятельно освоил традиции приготовления блюд южноиндийской кухни, даже побывав на родине специй. Его мастерство и любовь к этим рецептам чувствуется в каждом блюде. Так что если ты в Ивамуро, то обязательно загляни сюда за порцией идеального карри!

01.04.2024

Проект существует только благодаря людям, которые его поддерживают. Вы поможете проекту, если выключите адблок. На сайте нет агрессивной рекламы. Это лучший способ сказать «спасибо».
Продолжить чтение
Article

Увлекательные хобби для взрослых: 100 идей от женщин

Многие из нас, взрослея, забывают о своих детских увлечениях и увязают в рутине повседневных дел. Однако наличие собственного хобби способно внести разнообразие в нашу жизнь, п...

06.03.2024

Article

Фотокнига «Ритм Тао»: душевная и элегантная Тао Цучия

Популярная японская актриса Тао Цубуки выпустила новую фотокнигу "Ритм Тао", которая покорила сердца поклонников. Книга, выпущенная 29 января 2024 года, представляет собой уникал...

29.01.2024

Article

Милый и заботливый: раскрывая многогранность Масая Кимуры из INI и Сё Ёнадзиро из JO1

В рамках запуска весенне-летней коллекции Adidas Sportswear состоялось специальное мероприятие, на котором в качестве амбассадоров бренда были представлены популярные K-поп групп...

14.03.2024

Article

Обзор устойчивого образа жизни Котоко Ямага с любимыми предметами

Немецкий бренд фильтров для воды BRITA Japan решил полностью перезапустить свой имидж, чтобы стать ближе к современному потребителю и внести вклад в создание более устойчивого об...

13.03.2024

Article

6 лучших ароматических средств для дома: насыщенные и стильные ароматы для вашего интерьера

Современная жизнь может быть быстрой и напряженной, но есть способ сделать ее немного более приятной - с помощью роскошных "домашних ароматов". Эти изысканные продукты не только...

30.01.2024

Article

Роскошный отдых в Кага: заманчивое предложение на 1 ночь с 2 трапезами для пары

2024 года 16 марта открывается новый участок Hokuriku Shinkansen, соединяющий Канадзаву и Цуруга. Теперь вы сможете добраться из Токио до Фукуи всего за 2 часа 51 минуту! Наслади...

06.03.2024