Post image

Путешествие за вкусами идеальной карри

Когда отправляешься в путешествие, многие стремятся попробовать местные блюда и деликатесы. Но что, если твоим главным гастрономическим увлечением является карри? Ничто не помешает наслаждаться любимым блюдом и в дороге!

Именно такое приключение за вкусами прекрасного карри ждет тебя в новом материале. Мы отправимся в Ивамуро Онсэн - небольшой японский курорт, где можно насладиться не только расслабляющими горячими источниками, но и потрясающими блюдами южноиндийской кухни.

Онсэн Ивамуро

Ивамуро Онсэн славится своими "черными" термальными водами, которые считаются очень полезными для здоровья. Говорят, они способны облегчить боли в суставах и спине, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и снять стресс. Погрузившись в эту целебную воду, чувствуешь, как тело наполняется приятным теплом и умиротворением.

Но самое интересное ждет нас не в онсэне, а в небольшом ресторанчике под названием "Нефаара". Это заведение южноиндийской кухни, которое стало настоящим открытием для местных жителей и туристов.

Ресторан "Нефаара"

Снаружи ресторан выглядит очень скромно, но стоит переступить порог, как попадаешь в уютную деревянную обстановку с расслабляющей атмосферой. Меню здесь сплошь состоит из блюд традиционной южноиндийской кухни - от веганских "милсов" до мясных карри.

Разнообразие блюд в ресторане "Нефаара"

Веганский "милс" восхищает своими яркими и насыщенными вкусами. Сочный "сандбал", густой и ароматный "расам", хрустящие "вады" - каждый компонент этого блюда раскрывает новые грани специй и сочетаний. Благодаря этому даже самый искушенный гурман останется доволен.

Мясные карри в ресторане "Нефаара"

Любителям мяса также будет что попробовать. "Маттон масала", "Чикен четтинад" и "Мин коламбу" - каждое из этих блюд обладает своим ярко выраженным вкусовым профилем. Тут нужно экспериментировать и пробовать разные сочетания, чтобы найти свое идеальное карри.

Десерт в ресторане "Нефаара"

Не забудь и про десерт! Бейкд-чизкейк из тофу и южноиндийский кофе станут отличным завершением трапезы.

Владелец ресторана "Нефаара" - японец, который самостоятельно освоил традиции приготовления блюд южноиндийской кухни, даже побывав на родине специй. Его мастерство и любовь к этим рецептам чувствуется в каждом блюде. Так что если ты в Ивамуро, то обязательно загляни сюда за порцией идеального карри!

01.04.2024

Проект существует только благодаря людям, которые его поддерживают. Вы поможете проекту, если выключите адблок. На сайте нет агрессивной рекламы. Это лучший способ сказать «спасибо».
Продолжить чтение
Article

Изысканные сердечные украшения от StarJewelry: новая коллекция с бриллиантами и эксклюзивная серебряная модель онлайн

Ювелирный бренд Star Jewelry представляет новую коллекцию украшений «CONNECT WITH LOVE», которая отличается элегантным и гендерно-нейтральным дизайном сердечного мотива.Коллекц...

30.01.2024

Article

Характеристики людей, которые не жалуются. Как справляться с желанием пожаловаться

Многие из нас периодически сталкиваются со стрессовыми ситуациями в повседневной жизни и не могут удержаться от того, чтобы пожаловаться. Однако есть люди, которые предпочитают...

22.03.2024

Article

Первое знакомство с южным раем на острове Окинава: гольф-тур для начинающих

Недавно я отправился на остров Окинава, чтобы насладиться игрой в гольф на местных живописных полях. Это была поистине незабываемая поездка, полная невероятных открытий и ярких в...

11.04.2024

Article

Звезда японской группы Нанива-данси Кеичиро Такахаси

Компания по оптовой продаже импортной мебели стала местом работы для молодого Такахаси-сана. Будучи совсем недавно принятым на работу, он уже успел зарекомендовать себя как трудо...

26.03.2024

Article

Эксклюзивные зимние сладости из Хоккайдо: обзор лимитированных "SNOWS" для Дня Святого Валентина

Бренд "SNOWS" из Хоккайдо буквально покорил сердца любителей сладостей по всей Японии своими восхитительными зимними десертами. Эти уникальные и ограниченные по времени предложен...

26.01.2024

Article

Посетите бутик Polène в Париже - уникальное пространство для шопинга | Сегодня

Бренд Polene, основанный в 2016 году в Париже, известен своими изысканными кожаными изделиями с безупречной цветовой гаммой и формами. В то время как у бренда уже есть магазин...

22.03.2024