Post image

Калорийность лосося: от вида до способа приготовления

Losos

Лосось - одна из самых популярных и полезных рыб в рационе. Но знаете ли вы, что калорийность лосося может существенно различаться в зависимости от вида и способа приготовления? Давайте разберемся в этом подробнее.

Калорийность разных видов лосося

Рассмотрим калорийность на 100 граммов распространенных видов лосося:

Вид лососяКалорийность, ккал
Белый лосось124
Нерка127
Кижуч188
Кинг-лосось176

Видим, что более жирные сорта, такие как кижуч и кинг-лосось, имеют более высокую калорийность. Это объясняется повышенным содержанием жира в этих видах.

А теперь посмотрим на калорийность одного среднестатистического куска лосося весом 80 граммов:

Вид лососяКалорийность, ккал
Белый лосось99
Нерка102
Кижуч150
Кинг-лосось141

Влияние способа приготовления на калорийность лосося

Способ приготовления также оказывает большое влияние на калорийность лосося. Рассмотрим это на примере белого лосося:

Способ приготовленияКалорийность, ккал на 100 г
Жареный160
Отварной142
Слабосоленый (сырой)138
Слабосоленый (жареный)177

Видим, что при жарке калорийность возрастает за счет поглощения жира. А вот отваривание или легкое посол помогают сохранить более низкую калорийность.

Сравнение калорийности лосося и других рыб

Теперь сравним калорийность белого лосося с другими популярными видами рыб:

Вид рыбыКалорийность, ккал на 100 г
Лосось124
Сельдь156
Скумбрия211
Тунец139
Треска82

Как видим, лосось находится в средней категории по калорийности среди других морских обитателей. Он уступает жирным сортам вроде скумбрии, но превосходит менее жирные виды рыб.

Полезные вещества в лососе

Помимо умеренной калорийности, лосось богат полезными веществами:

  • Высококачественный белок (22-23 г на 100 г)
  • Омега-3 жирные кислоты (DHA и EPA)
  • Антиоксидант астаксантин
  • Витамины группы B

Эти вещества оказывают множество положительных эффектов на здоровье: улучшают работу сердца, сосудов, головного мозга, помогают бороться со стрессом и усталостью.

Как включить лосось в рацион при похудении

Чтобы использовать все преимущества лосося при похудении, важно соблюдать несколько правил:

  • Отдавайте предпочтение отварным, запеченным или приготовленным на пару вариантам, избегая жареных блюд.
  • Ограничивайте объем гарнира из белого риса, отдавая предпочтение более легким гарнирам из овощей.
  • Не переедайте - большие порции лосося также могут привести к избыточному потреблению калорий.

Включая лосось в сбалансированный рацион, вы сможете наслаждаться его пользой для здоровья и фигуры.

25.03.2024

Проект существует только благодаря людям, которые его поддерживают. Вы поможете проекту, если выключите адблок. На сайте нет агрессивной рекламы. Это лучший способ сказать «спасибо».
Продолжить чтение
Article

Профессиональная гигиена полости рта: Ora2 PREMIUM - решение против галитоза и пятен на зубах

Серия Ora2 PREMIUM (Ора2 Премиум) - это отличный выбор для тех, кто хочет поддерживать свежесть дыхания и ухаживать за полостью рта без особых усилий. Особенно рекомендуем обрати...

15.04.2024

Article

Весенние стильные прически с объемом: простое сочетание с эффектом 3D | Прически и укладка

Весна - прекрасное время года, когда хочется обновить не только гардероб, но и прическу. В этой статье мы рассмотрим несколько потрясающих вариантов причесок, которые помогут вам...

16.02.2024

Article

"МОЙ Губной Монстр" от Кейт - Финал 4-го Сезона! Новые Цвета и Акции

Любители декоративной косметики хорошо знакомы с популярным брендом KATE и его коллекцией "MYリップモンスター". Эта линейка помад включает в себя 12 ограниченных цветов, каждый из которы...

10.01.2024

Article

Как сделать стильную маркированную стрижку? Профессиональные секреты укладки

Зачастую с возрастом мы становимся более консервативными в выборе прически. Однако иногда стоит рискнуть и попробовать что-то новое. Одним из отличных вариантов может стать стиль...

26.02.2024

Article

Новый Dior Rouge Dior: современная эволюция культовой помады

В феврале 2024 года мир моды и красоты ожидает большое событие - relaunching легендарной помады Dior Rouge Dior. Обновленная формула и современный дизайн упаковки обещают револ...

19.02.2024

Article

Упражнения для поддержания правильной осанки и плоского живота: йога и растяжка

Часто, когда мы долго сидим, наш таз начинает наклоняться назад, что приводит к сутулости и неприятным ощущениям в спине. Однако правильное положение таза может помочь улучшить о...

18.01.2024